Receita de Salada Verde Sólida

INGREDIENTES
1/2 pé de alface hidropônica lavada
1/2 pé de alface americana
1 tomate sem sementes e cortado em cubinhos
1/2 cenoura grande descadada e ralada
Limão, azeite, sal e vinagre para temperar
Molho pronto Tipo Rosé (ou outro de sua preferência)
MODO DE PREPARO
Lave as folhas de alface e retire aquela parte dura que fica no centro das folhas com o auxílio de uma faquinha de serra
Junte as folhas (cada tipo de alface por vez) uma em cima da outra e enrole-as
Neste ponto, corte-as e elas ficarão como tirinhas
Misture os dois tipos de alface para obter um belo colorido
Arrume-os em um pirex de vidro
Em cima coloque o tomate picadinho (ao longo de todo o pirex)
Rale a cenoura e coloque por cima do tomate (deixando alguns espaços para que ele possa ser visualizado)
Guarde tampado na geladeira até a hora de servir
Pode ser temperado a gosto na hora de comer, mas eu aconselho coisas básicas como sal, azite, vinagre e limão (fica uma delícia) ou molho rosé (pronto de supermercado)

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