Receita de Salada de Aveia Colorida

Ingredientes:
Uma manga grande;

200g de uvas vermelhas;

200g de uvas verdes;

200g de morangos;

200g de tomates cerejas;

200g de queijo mussarela; 10 ovos de codorna; um vidro de palmito em conserva; 4 metades de pessêgos em conserva; 2 maços de rúculas.

Como preparar:

Corte a manga e o queijo em cubos médios 2cm;

Corte as uvas ao meio e retire as sementes;

Corte os morangos e os tomates cerejas ao meio;

Pique o palmito em rodelas;

Corte as metades dos pessêgos ao meio; Rasgue a rúcula em tiras;

Cozinhe os ovos de codornas. Misture tudo com o capricho de colocar os ovos de codorna e os pedaços de

pessêgos por cima; não é necessário ir ao fogo.

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