Receita de Creme de banana Light

Ingredientes:
2 colheres de sopa de adoçante culinário;
1/2 xícara de água fria;
1/2 xícara de água quente;
2 bananas nanicas picadas sem casca;
1 colher de café de essência de baunilha;
2 pacotes de gelatina diet sem sabor;
12 gelos em cubos;
10 colheres de sopa de leite em pó desnatado.
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água fria. Adicione a 1/2 xícara de água quente e misture bem até dissolver completamente. Leve essa mistura ao liquidificador e adicione uma banana e meia picada, o leite, a baunilha e o adoçante. Bata até obter um creme homogêneo. Coloque os cubos de gelo, um a um, batendo até dissolver, isso ajuda a dar mais cremosidade. Despeje o creme em 4 taças e enfeite com as rodelas de banana restante. Leve para gelar e sirva.

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